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【100年フード】料理の味を引き立てる風味豊かな柚子果汁。高知県「ゆのす…
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【100年フード】瀬戸市民に親しまれてきたソウルフード。愛知県「瀬戸焼そ…
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【100年フード】ソース味のカツでご飯がすすむ。福井県「ソースカツ丼」
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【100年フード】野菜がたっぷりでボリュームも満点。福島県「円盤餃子」
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【100年フード】お土産としても人気の飯坂温泉発祥の温泉玉子。福島県「ラ…
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【100年フード】乾麺のもっちりとした食感を楽しむ。福岡県「小倉焼うどん…
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【100年フード】大勢で料理を囲み、食べたいものを好きなだけいただく。高…
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【100年フード】鯛一匹を丸ごと炊き込む絶品飯。愛媛県「北条鯛めし」
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【100年フード】"つけダレ"で食べる焼きうどん。兵庫県「佐用ホルモン焼き…
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【100年フード】碧南市が誇る"白しょうゆ"と"へきなん美人"を使用。愛知県…
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【100年フード】大晦日から正月に食べる定番料理。岐阜県の「大歳のごっつ…
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【100年フード】塩鯖を伝統的な発酵技法で保存食に。福井県「勝山北谷の鯖…
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【100年フード】五箇山産の伝統作物で作る伝統料理。富山県「五箇山かぶら…
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