「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」、World Beer Awards 2023で世界最高賞を獲得

2023年8月下旬にイギリスで開催された国際ビール審査会「World Beer Awards 2023」にて、山梨県北杜市高根町にある萌木の村株式会社が製造・販売するクラフトビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン」シリーズの「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー（以下、清里ラガー）」が、“ラガー”カテゴリーの世界最高賞にあたる「World's Best Lager」を受賞されました。

■「ラガーカテゴリー」で世界最上位に
英Paragraph Publishing社 が2007年から毎年開催している国際ビール審査会「World Beer Awards （以下、WBA ）」では、事前に銘柄情報等を知らせないブラインドテイスティング方式で、計3ラウンドにわたって審査が行われます。ビアスタイル（ビールの種類）ごとに各国代表を決める第1ラウンドを経て、ロンドンで行われる第2ラウンドではスタイルごとに世界最高銘柄「 World’s Best Style Winner 」を選出。その後、同じくロンドンで行われる第3ラウンドにて、各スタイルを統合する10の大分類（カテゴリー）で、それぞれ「 World’s Best Beer 」が決定されます。

本審査会には50を超える国や地域から500以上のブルワリーが、計2,000銘柄超のビールを出品。およそ100のビアスタイルで、それぞれ世界最高を競いました。そんななか、すでに第1ラウンドで“ International Lager ”部門の日本代表に選出されていた「清里ラガー」は、第2ラウンドで世界最高賞を獲得。しかも、今回は続く第3ラウンドにて、15部門から成る「ラガーカテゴリー」全体でも“ World’s Best Lager ” の称号を獲得するという快挙を達成。

■地元のお米を使った黄金色のラガー
「八ヶ岳ビール タッチダウン」シリーズの「清里ラガー」は、「ピルスナー」「デュンケル」とともに、八ヶ岳ブルワリーが創業時の1997年からつくり続けている定番ビールの1つ。副原料にコーン・スターチと、地元である山梨県北杜市のブランド米「 梨北米（りほくまい）コシヒカリ 」が使用されており、ふくよかな味わいを引き出しています。クリアですっきりしたマウスフィールと、強めの苦味と炭酸による爽快なのどごしが、往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーの ゴールデンラガー に仕上げられています。

この機会にぜひお手にとって、世界最高と認められたビールを味わってみませんか。また、八ヶ岳ブルワリーがある萌木の村にて、自然を感じながらできたてのビールを堪能するのもおすすめです。

【「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」概要】
商品名 ：八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー
Yatsugatake Beer Touchdown Kiyosato Lager
品目 ：ビール
醸造方式 ：下面発酵（無ろ過・非加熱）
原材料 ：麦芽、米、コーンスターチ、ホップ
アルコール度数 ：5.5％
保存方法 ：要冷蔵
仕様 ：330mlボトル、15L樽
公式オンラインショップ：
https://www.yatsugatake-beer.com/

【萌木の村株式会社】
標高1,200m、八ヶ岳の大自然に抱かれた約1万坪の敷地を有する複合観光施設。人と自然との共生を綴ったアメリカの作家、ヘンリー・D・ソローの名著「ウォールデン 森の生活」に感銘を受け、1977年に同社が誕生。清里初の喫茶店「ROCK」に始まり、その後、木々に囲まれたクラシックホテル、貴重な自動演奏楽器が集まるオルゴール博物館、森の中のメリーゴーラウンド、完全無農薬のナチュラルガーデンと、半世紀にわたり清里の観光と文化を発信してきました。
清里開拓の父、ポール・ラッシュ博士の精神が染み渡った、八ヶ岳本来の姿を色濃く残す場所。ポール・ラッシュ博士の言葉「Do your best it must be first class（最善を尽くせ、しかも一流であれ）」を胸に、ここ清里から時代を切り拓いて行きます。

住所：山梨県北杜市高根町清里3545
萌木の村 公式ホームページ：https://www.moeginomura.co.jp/