「森の京都」の恵み、ジビエ料理を楽しむ。「第4回 森の京都ジビエフェア」開催中

※ 掲載記事に関して
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、紹介する施設によっては営業時間の変更や休業、イベントの延期・中止が生じる場合があります。また、情報は記事掲載時点のものです。お出かけの際は、事前にHPなどで詳細をご確認ください。

「森の京都」の食材の一つであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)の魅力発信と消費拡大のため、「第4回 森の京都ジビエフェア」を開催します。
シカ肉は、低脂肪で鉄分豊富、貧血や冷え性予防に役立ちます。イノシシ肉は、疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富、コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめです。多くの店舗でオリジナルメニューが提供され、ジビエを身近に感じられる機会になっています。
また、参加店舗はガイドライン推進宣言事業所ステッカーを取得して、新型コロナウイルス対策を実施。

【開催概要】
開催期間:2020年12月12日(土)~2021年2月11日(木・祝)62日間
提供内容及び参加店舗数:
亀岡市10店、南丹市13店、京丹波町7店、福知山市8店、綾部市6店及び舞鶴市5店の合計49店の各店舗において、シカやイノシシの肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供します。(令和元年度:56店舗)
プレゼント企画の実施:
鹿肉辣油、京都ジビエミニギフトセットなど、素敵な賞品が抽選で当たるスタンプラリーを実施。
主催:
森の京都DMO、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局
その他:
関連事業として、同期間中京都市内の4つのホテルで「森の京都ジビエ絶品グルメフェア」を開催します。

詳細はホームページをご覧ください。
URL:https://morinokyoto.jp/event/event-121441/

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