農家の母さん直伝!秋田県北料理の作り方を紹介する動画「秋田かっちゃの味っこ」を公開

※ 掲載記事に関して
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、紹介する施設によっては営業時間の変更や休業、イベントの延期・中止が生じる場合があります。また、情報は記事掲載時点のものです。お出かけの際は、事前にHPなどで詳細をご確認ください。

秋田県大館市、一般社団法人秋田犬ツーリズムは地元農家が運営する陽気な母さんの店株式会社と連携し、新型コロナウイルス感染拡大の影響で外出を控えている国内外の方々に、自宅で秋田の料理を楽しみ地域の魅力を知ってもらうため、農家の母さんが秋田県北の家庭料理等のつくり方を紹介する動画を制作し「秋田かっちゃの味っこ」(秋田の母さんの味)と題して、日・英・中の3ヶ国語で各SNSにて公開しています。

動画は、海外でも簡単に手に入る食材を使用した秋田県北の郷土菓子や日本の家庭料理として、かまぶく、ごまもち、枝豆炊き込みご飯、梅の甘露煮、野菜の浅漬、うさぎりんごの全6回で構成されており、8月8日より1日1本ずつ、インスタグラム、フェイスブック、ツイッターにて公開。また、全ての動画の公開後には秋田犬ツーリズムのユーチューブチャンネルにてまとめて視聴可能です。

【発信SNS一覧】
Instagram:@visitakita
Twitter:@akitainutourism
Facebook:
https://www.facebook.com/akitainu.tourism
YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCtC4TOZx1iJkH5Wc6KCu9BQ

【関連URL】
秋田犬ツーリズムサイト:https://visitakita.com/

■陽気な母さんの店株式会社
秋田県大館市にある体験型交流直売所。
店名のとおり、運営主体は活気に満ちあふれる農家の母さんたち。大館市内の農家女性が出資して平成13年にオープン。農産物直売所の経営を主体に、弁当宅配や食堂運営、農家民宿などにも取り組む。
<主な略歴>
平成13年4月 直売所「陽気な母さんの店」オープン
平成16年 「全国女性起業家大賞最優秀賞」 受賞
平成20年 「農山漁村女性チャレンジ活動農林水産大臣賞」 受賞
平成27年7月 「陽気な母さんの店株式会社」 設立
平成30年 「第8回地域再生大賞」 受賞
公式ウェブサイト:http://yoki-kasan.com/

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