伝統工芸品の制作にチャレンジ! 五感で楽しむ金沢の旅

金沢の伝統的なものづくりを体験してクリエイター気分!
金沢の伝統的なものづくりを体験してクリエイター気分!

戦災を受けなかったということもあり、往時の歴史的建造物や伝統工芸、伝統芸能、食文化が受け継がれている金沢市。そんな金沢ならではの伝統工芸や文化にふれる旅を楽しむための様々な取り組みが行われています。伝統工芸にその手で触れてみると、より魅力を感じ、旅の思い出にも色濃く残ります。気軽に訪れて体験してみて。

希少伝統工芸に指定「加賀水引」の水引細工体験
希少伝統工芸に指定「加賀水引」の水引細工体験

金封や贈答品に掛け結ばれる、日本特有の結び紐「水引」。金沢の希少伝統工芸「加賀水引」は巧みな技で編み込まれた立体的な形が美しいのが特徴で、オブジェやインテリアなどにも使用されています。好みの色を選び、アクセサリーや金封の制作体験ができます。

「上生菓子づくり体験」で格別な思い出の味を
「上生菓子づくり体験」で格別な思い出の味を

京都や松江と並んで、金沢は全国的にも有名な和菓子どころです。加賀藩では、茶の湯文化が武士だけでなく職人や町人にまで広がるなかで多くの銘菓が生まれました。創意工夫を凝らした美しく繊細な季節の和菓子を、自分で作ってお土産に持ち帰れる体験が人気。茶巾しぼりや三角べらで形を整えたりと、熟練した職人から本格的な工程を学ぶことができます。

500年の歴史を持つ伝統工芸「友禅染め」を体験
500年の歴史を持つ伝統工芸「友禅染め」を体験

金沢で発展した友禅染めのスタイルである「加賀友禅」は❝加賀五彩❞とよばれる臙脂・藍・黄土・草・古代紫の五色で構成され、京友禅より落ち着いた色調や写実的なデザインが特徴です。友禅作家の気分でハンカチに専用絵具を使って模様を染める体験がおすすめ。ほかにも、加賀友禅の着物着用体験や着物姿で市内散策ができるレンタルコースなどもあり加賀友禅の魅力を余すことなく堪能できます。

集中して細やかな絵柄を仕上げる「蒔絵体験」
集中して細やかな絵柄を仕上げる「蒔絵体験」

金沢で発達した「金沢漆器」は、金や銀の板金を貼付けた後で研ぎ出し文様を浮かび上がらせる❝平文❞や貝殻をはめ込む❝螺鈿❞など優雅で華麗な「加賀蒔絵」と称される装飾技法を用いた漆工芸品。すべて手作業の一点制作で大量生産はしませんが、自分で手作りしたものは、更に特別な世界に一つのお土産になるでしょう。少しテクニックは要りますが下絵が描かれているので安心です。

「金箔貼り体験」で約400年の歴史を感じる
「金箔貼り体験」で約400年の歴史を感じる

金箔は、国から指定されている数少ない「伝統的工芸材料」です。金沢は日本における金箔生産量の99%のシェアを占めています。箔貼り体験で金箔に実際にふれると、1万分の1ミリといわれるその軽さ・薄さに驚くことでしょう。箸や小箱、丸皿など、オリジナル工芸品を制作したり、職人による箔打ちや箔移しの実演を見ることができます。

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