飛騨の食の魅力が一堂に会する恒例イベント「飛騨の味まつり」が、2025年5月31日（土）・6月1日（日）の2日間、飛騨高山まちの体験交流館交流広場にて開催されます。
昭和61年にスタートし、今年で40年目・通算74回目となる「飛騨の味まつり」は、春と秋の年2回開催され、地元の味を県内外に発信する人気イベント。飛騨3市1村（高山市・飛騨市・下呂市・白川村）が協力し、飛騨地域の絆を深める場でもあります。
会場では、飛騨牛の串焼きやみだらしだんご、えごま味噌の串カツ、アユ・岩魚の塩焼き、飛騨の地酒など、地元の美味が盛りだくさん。さらに、越前市の焼き鯖寿司や魚津市のます寿しといった、友好都市からの特別出店も登場し、より一層にぎわいを見せます。
■開催概要
イベント名：2025春 飛騨の味まつり
開催日時：2025年5月31日（土）・6月1日（日） 9:00～16:00（雨天決行）
会場：飛騨高山まちの体験交流館 交流広場（岐阜県高山市上一之町35-1）
▶ 詳細はこちら：https://www.hidajibasan.com/event.htm
飛騨の“うまいもん”が集まる美味しい週末へ。春の高山で、豊かな自然が育んだ味を満喫してみませんか？
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Drive! NIPPON編集部
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