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投稿日:2025.03.18 Tue

「バンヤンツリー・東山 京都」と「日本料理 杦 SEN」、伝統と現代の融合が織り成す美食の饗宴を開催

「バンヤンツリー・東山 京都」と「日本料理 杦 SEN」、伝統と現代の融合が織り成す美食の饗宴を開催

バンヤン・グループのフラッグシップ・ブランドホテル「バンヤンツリー・東山 京都」が、3月28日(金)から5月6日(火・祝)まで、3階の割烹料理「りょうぜん」にて、「日本料理 杦 SEN」とのコラボレーション企画を開催します。

京都の名店「日本料理 杦 SEN」の料理長・杉澤氏と、割烹料理「りょうぜん」の料理長・明崎氏がコラボレーションし、日本の美しきおもてなし精神を、空間、器、そして料理を通じて表現するこの企画では、ここでしか味わえない至高の日本料理が味わえます。東山の木々に抱かれた庭園に佇み、目の前に広がる美しい能舞台を臨みながらの食事は、静寂と自然の安らぎに包まれ、特別なひとときを演出してくれます。五感で極上の日本料理を堪能できるこの機会をお見逃しなく。

【開催概要】
■開催期間:3月28日(金)~5月6日(火・祝)
■提供時間:19時00分から一斉スタート
■開催店舗:割烹料理「りょうぜん」内 カウンター/限定8席 ※要予約
■料金:28,000円/1名(税金・サービス料込)
■予約・お問い合わせ
・バンヤンツリー・東山 京都 TEL:075-531-0500
・URL:banyantreehigashiyamakyoto.com/offers/collaboration-plan-with-sen-japanese-cuisine/

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Drive! NIPPON編集部

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