山梨「笹一酒造」の蔵開き！この時期限定の日本酒と日本ワインの試飲会「ささいちの日」 開催

山梨県大月市にある、創業360年以上の歴史ある酒造「笹一酒造」。2023年4月1日（土）、4月2日（日）の2日間、この笹一酒造にて、今の時期限定の日本酒と日本ワインが愉しめる試飲会、「ささいちの日」が開催されます。また、3月25日（土）～4月2日（日）までは「ささいちの日フェア」として直営ストア「笹一 酒遊館」にて、お楽しみ抽選会が開催されます。

山梨の地で日本酒と日本ワインを唯一醸造する日本酒蔵の笹一酒造の蔵開き「ささいちの日」は、この時期限定の日本酒と日本ワインを味わうことができるイベント。山梨県産の酒米と富士・御坂の伏流水で醸した“笹一”シリーズより、春の限定日本酒「笹一 春純米吟醸うすにごり」と、笹一酒造のワインブランド“OLIFANT”より、2023年国際的コンクールで金賞を受賞した「OLIFANT甲州瓶内二次発酵スパークリング」、「OLIFANTマスカット・ベーリーA ロゼ樽発酵 2021」をはじめ、笹一酒造が醸造する日本酒や日本ワイン全14種類の中から選ぶことが可能です。また、大人気の「にごりわいん」シリーズより春の限定酒「にごりわいん いちご」も、当日試飲できます。

また、低アルコールのお酒やスパークリングのお酒など、多くの人々に楽しんでもらうために様々なタイプのお酒が用意されているので、お気に入りのお酒を見つけるのもいいですね。

＜イベント内容＞
・チケット試飲（笹一イベント限定オリジナル試飲グラス付き！春の限定の日本酒や日本ワインなど全14種類のお酒と引き換え）
・FM FUJI協賛・県内外有名飲食店5店舗出店（全てのお料理に山梨の素材を使用したイベント限定料理を用意）
・ステージイベント（蔵元と飲食店のスペシャルトークショーなど）
・時間限定「旦-DAN-」有料試飲ブース（各店舗スペシャリテとのペアリングも用意！お楽しみに！）
・ショップ内お買い上げ3,000円毎にお楽しみ抽選会
・その他、仕込水の提供・ソフトドリンクや甘酒コーナーあり
・「ささいちの日」初蔵出しの限定酒「笹一純米大吟醸 甲州夢山水 無濾過生原酒」の販売

＜「ささいちの日」提供酒＞
■日本酒
（春の限定酒）笹一 春純米吟醸うすにごり
笹一特撰純米大吟醸／笹一純米大吟醸甲州夢山水／笹一山廃純米大吟醸甲州夢山水／笹一純米吟醸甲州夢山水

■ワイン
（初お披露目）OLIFANT 甲州瓶内二次発酵スパークリング
OLIFANT甲州シュール・リー／OLIFANTマスカット・ベーリーA樽熟成／OLIFANTマスカット・ベーリーAロゼ樽発酵／OLIFANTシャルドネ樽発酵／

■にごりわいん
（春の限定酒）にごりわいん
いちご／にごりわいん・あか／にごりわいん・しろ／にごりわいん・ゆず

＜出店レストラン＞
・TOYOSHIMA
・NIGRAT
・LA MAISON ANCIENNE
・いずや
・Trattoria Adoriatico （トラットリア アドリアティコ）

＜笹一酒遊館について＞
笹一酒造の敷地内には、蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」や直営カフェ「SASAICHI KRAND CAFE（ササイチクランドカフェ）」があります。ショップでは、ここでしか手に入らない商品の販売や、試飲専用カウンターやギャラリーがあり、笹一の世界観をゆったりと味わえる空間です。

【イベント開催概要】
名称：ささいちの日2023
日時：2023年4月1日（土）、4月2日（日）
会場：笹一酒造株式会社 敷地内「笹一酒遊館前」
時間：両日とも9:30～15:00（14:30受付終了）
試飲：￥2,500（税込）笹一イベント限定オリジナル試飲グラス ＋ 試飲チケット10枚／追加チケット5枚 ￥1,000（税込）
入場：無料 (ご試飲のお客様はご試飲チケットをお求めください）
駐車場：旧笹子小学校校庭（本社より道を挟み向こうの建物です）
TEL：0554-25-2008 または 0554-25-2111
アクセス：東京方面から大月IC車で15分・長野方面から勝沼IC車で17分
最寄り駅：JR笹子駅 徒歩5分（試飲の方は電車をご利用ください）

【笹一酒造について】
所在地：山梨県大月市笹子町吉久保26
創業：1661年（寛文元年）
設立：1919年4月
URL：https://www.sasaichi.co.jp/