酒蔵直営ならではの見て・呑んで・楽しむイベント。栃木最古の酒蔵「開華」で酒蔵見学会を2/16、17開催!

栃木県佐野市にある酒蔵 第一酒造株式会社は今年で25回目となる「酒蔵見学会」を2019年2月16日(土)、17日(日)の二日間開催いたします。酒蔵見学会とは栃木県最古の酒蔵である第一酒造が開催する酒造りを見て楽しんで呑んで楽しむイベントです。

■「酒蔵見学会」とは?
酒蔵見学会とは、栃木県最古の酒蔵である第一酒造が開催する、年に一回の酒蔵見学ができる予約不要のイベントです。精米から始まる酒造りの全工程を、酒造一級技能士又はきき酒師有資格者による案内を聞きながら見学。当日限定しぼりたての試飲の他、同社の販売する商品数種類の試飲ができます。また、参加者全員が無料で、鑑評会出品酒が当たる大抽選会に参加できます。予約不要で1名でも気軽に参加できます。

参加者は、酒造りが真っただ中の、この時期にだからこその酒蔵の香りや空気を感じていただくことができます。一般には、仕込み最盛期を避け3月に開催されることが多い酒蔵見学会ですが、第一酒造ではあえて酒造りの全工程が行われているこの時期に開催しています。

■平成最後の酒蔵見学会はここが一味違う!
今年の酒蔵見学会では今までの酒蔵見学会からパワーアップします。平成最後となる2019年の酒蔵見学会では、平成元年1月に醸造した大吟醸酒(低温で30年間熟成)を特別試飲酒(有料)として提供します。丁寧な小仕込みから生まれた上品な吟醸香に、長期低温熟成が育む甘美な香りが加わり、かすかに淡い黄金色。生まれもった特徴を残しながら、30年の時を経たまろやかさが加わった、30年の極みです。

また、昨年11月に大手クラウドファンディングMakuakeにて行ったクラウドファンディングで、Makuake史上最も多くの支援を集めた甘酒「糀の活力」の無料試飲を行います。米と米糀だけを使った甘酒に栃木県産ゆず果汁が加わり、スッキリした甘味は「おいしいだけでなく、体にもよい」と大好評でした。現在未発売の同商品が無料で飲める絶好の機会です。

さらに、昨年より開始した「酒粕詰め放題」「日本酒ガチャガチャ」「蔵人が育てた米で造った甘酒の無料試飲」「近隣菓子店とタイアップした酒蔵プリンの販売」など、お酒が少し苦手な方々にも楽しんでいただけるようなイベントになっております。

【イベント概要】
開催日時:2019年2月16日(土)、17日(日) / 受付時間:11:00〜14:30
開催場所: 第一酒造株式会社(栃木県佐野市田島町488番地)
ホームページ: http://www.sakekaika.co.jp/

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