COLUMN

HIROKO

HIROKOの「逸品をたずねる旅」

長崎県 五島列島酒造の「焼酎」

五島の島で生まれて島で育った本格焼酎

長崎県、五島列島・福江島で本格焼酎を造る「五島列島酒造」。暖冬涼夏の恵まれた気候と心温かい人々の手によって育てられる農作物や畜産物はどれも上質で味に定評がある。五島列島酒造では、島で採れた米や大麦、サツマイモ、そして、九州名水百選にも選ばれた七岳湧水を使用。杜氏は島の人間。そんな島の恵みを全て詰め込んだ100%「島生まれ、島育ち」のこだわりの味わいに酔いしれたい。

「五島麦」は、二条大麦を全量使用し、麦の香ばしさと熟成によるほのかな甘みが特徴の麦焼酎。思わず手に取りたくなるブルーのボトルは、海の色をイメージしたもの。また、五島列島の伝統食「かんころ餅」の原料でもある甘みの強い食用のサツマイモを使用した「五島芋」は、芋ならでは自然の甘みとすっきりとした飲み口が味わえる芋焼酎。芋焼酎独特のクセが少なく、焼酎初心者や女性にも受けているらしい。素材の味を味わえる焼酎は、ロックや水割り、お湯割など、どんな飲み方でも楽しめる。あまり見かけることのない島育ちの焼酎は珍しく、ワンランク上のお歳暮や忘年会におすすめだ。


株式会社 五島列島酒造

株式会社 五島列島酒造

住所:長崎県五島市三井楽町濵ノ畔3158番地
TEL:0959-84-3300

※お取り寄せはこちらから
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HIROKO/自由人

ライター。日本国内外を自由に飛び回っている。
各地でいろんな人に出会う楽しみがあるが、美味しいものに出会えるのが一番の楽しみでもある。

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