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てっぱん土産

熊本編

熊本県は、地元のシンボルとして親しまれている阿蘇山など雄大な自然をはじめ、壮大な熊本城や数多くの温泉施設が人気のエリアだ。もちろん、おいしい食べ物や特産品も豊富。お土産に喜ばれる郷土料理やあのキャラクターグッズを紹介する。

お殿様も食べた!?熊本を代表する郷土料理

お殿様も食べた!?熊本を代表する郷土料理

からし蓮根

からし蓮根とは、麦みそに和からしを混ぜたものを蓮根の穴に詰めて、衣を付けて油であげたもの。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもちょうど良い、熊本で有名な郷土料理の一つ。ツーンとくる和からしの辛みと蓮根のシャキシャキ感がくせになる。もとは病弱のお殿様のために考えられた栄養食だったと言われており、健康食品としてもオススメだ。

地元の人々に愛され続ける定番菓子

地元の人々に愛され続ける定番菓子

いきなり団子

古くから熊本に伝わる郷土菓子でさつまいもと粒あんをほんのり塩味が効いた団子生地で包んで蒸したもので、地元の人々からも愛される定番のお菓子だ。
「いきなり」とは、熊本の方言で簡単、手軽、直接という意味があり、急な来客でもすぐに作ってもてなせるという意味と、サツマイモを団子の生地で直接包んで簡単に作ることができるという意味が込められている。温めていただくと蒸したての美味しさを再現できる。

熊本発!絶大な人気を誇るキャラクター

熊本発!絶大な人気を誇るキャラクター

くまモングッズ

熊本県のPRキャラクターで、ゆるキャラグランプリで王者に輝くなど、知らない人はいないと言っても過言ではない超有名キャラクターのくまモン。熊本を訪れる際は、伝統工芸品とのコラボレーションなど、熊本県でしか手に入らない限定のくまモングッズをゲットしてもらいたい。愛らしい体つきや表情が人気で、全国にもファンが多いくまモンのグッズは、お土産で喜ばれること間違いなし。

■問い合わせ先
096-327-9066(くまモンスクエア)

写真提供:熊本県観光課

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